Eneko como ya sabeis es mi sobrino, y me hacia mucha ilusion hacerle una tarta para su cuarto cumpleaños.Pero teniamos un problema, yo vivo en Cataluña y mi sobrino en Navarra, y no sabia como mandarla. Asi que un dia me fui a una oficina de MRW a preguntar si podria mandar la tarta, en la oficina fliparon un poco, pues nunca habian hecho un envio de ese tipo, y me dijeron que no habia ningun problema en mandarla pero que los paquetes pasan por muchas manos y podria romperse. Aun asi me arriesgue y la hice.
Eso si en la oficina le pusimos todas las pegatinas de fragil que pudimos , pegatinas de "contiene cristal" y pegatinas con la flecha hacia arriba. Y dentro de la caja puse muchisimo papel de burbujas para que no se moviera nada. Y llego perfecta.
El bizcocho que utilice fue un genoves de chocolate y lo rellene con una butterswiss de fresas frescas. Normalmente no suelo poner almibar porque no me gusta que las tartas queden muy dulces, pero esta vez como iba a viajar y no sabia como la almacenarian por miedo a que se resecase se lo puse, y como consecuencia quedo batante dulce. Para la proxima vez, que seguro que la habrá, no le pondre almibar, y si se seca un poco pues se acompaña con cava o chocolate o cafe, lo que mas le apetezca a cada uno y problema solucionado.
En un principio queria que la tarta fuese una sorpresa para todos pero si lo hacia asi, mi cuñada haria otra y tendrian tarta para comer durante un mes. Asi que llame a mi hermano y le pregunte que le gustaria a Eneko, y lo tenia muy claro, dinosaurios. Descubri entonces la serie de dibujos Dino Tren que casualmente le encanta a Eneko y bueno a buscar por internet y a modelar dinosaurios.
No quedaron tan mal. Se que le encanto su tarta y conocio los dinosaurios, la unica pena que tengo es no poder haber visto su carita.
Y no solo a el le gusto , sino a todos los que la vieron y probaron. El año que viene mas!!!!!
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